Leipomispäivä

Tänään meillä on leivottu. Ollaan huomenna lähdössä kylään ja ajattelin viedä sinne tuliaisiksi leipomuksia. Aamulla minun piti käydä lääkärissä koska aikaisemmin vähän kipeytynyt korva äityi eilisen pyöräilyn jälkeen kunnolla kipeäksi. Nuorekas olo kun sairastaa lastentauteja. ;) 

Aamulla käytiin lasten kanssa kirjastossa ja löysin sieltä yhden neulekirjan. Vähän sitä jo selailin ja muutama ihan kiva, toteuttamisen arvoinen juttu kirjasta löytyi. 


Iltasaduksi meillä luettiin Tammen kultaisia kirjoja. Niissä on ihania satuja jotka ovat sopivan lyhyitä, jaksaa pienimmäinenkin kuunnella ja äiti lukea useammankin kirjan. :) Olen ostanut näitä kirjoja omaksi jonkin verran. Ihana lukea omille lapsille sellaisia satuja mitä itselle on luettu lapsena. 

Leipomukset oli jo pakattuna kun muistin, etten ole kuvannut niitä blogia varten. Kuvista tuli tosi surkeita kun en viitsinyt ruveta tekemään mitään asetelmia pakatuista leipomuksista. Omenapiirakka on pellillä leikkaamattomana. Leivoin myös karppiversio mutakakun mutta se on niin hyvin pakattuna, etten viitsi sitä enään avata. :) Mutta leivon sitä joskus uudestaan ja kuvaan sen niin voin lisätä sen blogiin. Se on muuten todella hyvää! 

Rakkaat mokkapalat

Ohje on Ulla Svenskin kirjasta. Näitä piirakoita piti tehdä kaksi kappaletta, kun pienimmäisellä petti itsehillintä ja hän kävi haukkaamassa reunasta ison palan pois. Eipä sellaista piirakkaa kehtaa tulijaisiksi viedä. :) Mutta se vahinko oli kaikkien mielestä hyvä juttu. Saatiinpa maistella iltapalalla suklaapiirakkaa. Tällainen on arkipäivää meillä. :) 

3 munaa
3dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
3 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 dl maitoa
200 g sulaa voita

kuorrutus:
4 dl tomusokeria
5rkl sulatettua voita
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
vahvaa kahvia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna-sokerivaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen maidon kanssa. Lisää lopuksi sulatettu voi. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Sulata rasva, sekoita rasvaan vaniljasokeri ja kaakaojauhe. Lisää seokseen tomusokeri ja kahvia sen verran että kuorrute on sopivam juoksevaa levitettäväksi piirakan päälle.

Omenapiirakka

pohja

4 munaa
4 dl sokeria
2.5 dl voita
6.5 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
 2 tl vaniljaa
2 dl maitoa

Sekoita munat ja sokeri, älä vatkaa. Sekoita mukaan rasva. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi maito. Tämä pohja sopii moniin muihinkin piirakoihin!

Muruseos
3 dl kaurahiutaleita
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
100 g voisulaa
Sekoita muruseoksen kaikki aineet keskenään.

Levitä taikina uunipellille, laita omenalohkot taikinan päälle. Omenoiden päälle sirotellaan kanelia ja lopuksi muruseos ripotellaan omenalohkojen päälle. Paista 200 astetta 30-40 minuuttia.

Tällaista tänään. Nyt hetki kaulahuivin kutomista ja saunan kautta nukkumaan. Viikonlopusta on tulossa niin mukava, että innolla odotetaan kaikki tulevaa viikonloppua! 

Unikeonpäivä

Tänään meillä on ollut monenlaista puuhaa. Aamulla ensimmäiseksi minun piti tehdä tytölle keppihevonen koska tytöillä oli tulossa keppihevosten estekilpailut niin tarve keppihevoselle oli mitä ilmeisin. En oikeastaan olisi kerennyt sitä tänä aamuna tehdä kun minulla oli syntymäpäivien järjestelyä nuoremmalle tytölle. Mutta sitten ajattelin, että niin kauan kuin tytöt haluavat vielä leikkiä lapsuuden ihania leikkejä, ei se saa ainakaan äidistä jäädä kiinni. Ja niin vanhasta villasukasta tuli keppihevonen. Se ei ehkä pärjäisi keppihevosten kauneuskisassa mutta estekisathan ne olivatkin. 

Syntymäpäivät olivat varsin onnistuneet. Sankaria jännitti etukäteen kovasti mutta itse juhlien aikana jännitystä ei ollut enää havaittavissa. Väsynyt päivänsankari nukkuu nyt lahjat tyynyn alla. 

Syntymäpäivien suosituinta kenkämuotia :)

Illalla pakkasin vähäsen evästä reppuun ja lähdin pyöräilemään. Välillä pysähdyin katsomaan maisemia ja syömään eväitä. Nyt kerrankin minulla ei ollut kiirettä minnekkään, oli aikaa pysähtyä ihmettelemään katsomaan maisemia ja tätä pientä ihanaa siiliä. (Seuraavat kuvat on otettu kännykällä, joten niiden laatu voi olla heikko.)

Matkaa mittariin tuli 60km. Päämäärää minulla ei ollut mutta perille pääsin. Välillä on mukava olla ihan yksin. Unohtaa kaikki kiire ja hössötys. Nyt olo on kuin olisi lomalla käynyt. Paitsi että takapuoli on aika hellänä. :) 

Taukopaikka

Vaatelöytöjä

Viimeaikoina onni on shoppaillessa ollut minun puolellani. Kauppoja ja kirppareita kierrellessä on kivoja vaatteita lapsille löytynyt aika mukavasti. 

me&i pilvimekko 12e

Farkut H&M, sininen paita Polarn O.Pyret, punainen  paita me&i

H&M ale-löytö

Rimpsumekko 5e

Kirpparilöytö n.2e

<3 <3 <3 

Espritin aletangosta

me&i-mekko 5e

Molemmat vaatteet kirpparilta yht. 4.50e

me&i- mekko 5e

Miehenlogiikka sanoi, että vielä enemmän minä olisin säästänyt jos olisin jättänyt kaiken tämän ostamatta. Mutta minun mielestä varsin taloudellisia ja tärkeitä ostoksia yhtä lipsahdusta lukuun ottamatta.:) 

Mistä on tämä päivä tehty?

Tänään olen taas kutonut ja sorruin taas aloittamaan uuden työn vaikka edellinen on vielä kesken. Selitykseksi voin sanoa, että sitä oranssia kauluria on todella tylsä tehdä, eikä siitä taida toimivaa tulla, joten se joutaa odottaa. Olen yrittänyt, etten tekisi montaa työtä yhtäaikaa koska minä olen surullisen kuuluisa siitä, että minulla on paljon keskeneräisiä käsitöitä kaapissa...

Iltaruoaksi tein täytettyjä kesäkurpitsoita. Ohjeeseen katsoin mallia karppaus.infon-sivuilta mutta sovelsin sitten ohjetta sen mukaan mitä kaapista löytyi. Minun täytteeseen tuli 400g jauhelihaa, sipulia, 1prk tomattimurskaa, kesäkurpitsaa, 3rkl turkkilaista jogurttia, vähäsen suolaa ja mustapippuria. Näistä tuli kyllä tosi hyviä! Huomenna syödään loput! 

Paistetut kesäkurpitsat

Viinimarjat kypsyy kovaa vauhtia ja niitä ollaan jo monena päivänä käyty pensaista maistelemassa. Poimiminen saa kuitenkin odottaa vielä sitä, että marjat kypsyvät kunnolla. 

Kukkapenkkiä oli ilmestynyt kaunistamaan vaaleanpunainen lilja. Aikaisempina vuosiana tämä lilja ei ole meillä koskaan kukkinut. Yhtenä kesänä kukan tuhosi jotkin ötökät. Minä olen viime aikoina varovaisesti alkanut pitämään vaaleanpunaisesta väristä ja siksipä olikin erityisen mukavaa, että tämä lilja kukkii juuri tänä kesänä.    

Tähän samaan tekisi mieli laittaa juttua lastenvaatteista mutta ehkäpä teen siitä piakkoin oman postauksen. 

Kesäloma

Tänään alkoi kesäloma! Mikä ihana tunne, ettei vähään aikaan ole kiire minnekkään. Tälle päivälle ei ole mitään sen kummempia suunnitelmia kuin katsoa miksi tämä päivä muodostuu. Kirpputoreilla voisi käydä katsomassa olisiko siellä tarjolla mitään aarteita. Metsästyksen kohteena olisi mm. tälle lasipurkille kaveri. :) 

Viikonloppuna nähtiin monta hyvää ystävää. Meillä kävi kahdet vieraat ja minä mökkeilin ystävien kanssa. Tällaisen viikonlopun jälkeen on mukava pitää vähän kesälomaa. 

Vaihteeksi meillä tarjottiin Pavlovaa. Mansikat, viinirypäleet ja tuoreet mustikat olivat kyllä tosi hyviä tässä. Nyt meillä kuitenkin hetkeksi riittää tämä laji, ettei tähän ihan kyllästytä. :) 

Viikonlopun aikana valmistui myös Novitan mohair-langasta pipo.

Muutama mökkikuva loppuun.

Luunappeja, lankoja ja ystäviä

Eilen töitten jälkeen pyörähdin lankakaupassa ja mukaan sieltä tarttui ihana pinkki lanka josta joskus tulee ehkä huivi. Ruokakaupasta löytyi pipolankoja. 

 Lankakaupasta löytyi "vanhanajan luunappeja" 0.15e/kpl. Käytän ne napit ehkä popojen koristeiksi. Tai sitten en, mene ja tiedä teenkö niillä ikinä yhtän mitään mutta suloisa nappeja ne siltikin on. 

Illalla meille tuli taas vieraita ja tein aikaisemmin tekemäni raparperipiirakan ohjeella omenapiirakkaa. Omenat paloittelin kuutioiksi, muuten ohje oli sama. Piirakasta tuli parasta omenapiirakkaa mitä olen ikinä syönyt! :) Kun lapset oli jo nukahtaneet, söimme aikuisten kanssa iltapalaa hämärtynessä illassa, kynttilän valossa. Syysillat on ihania, vaikka millään en vielä haluaisi, että kesä kääntyisi syksyä kohti. 

Oranssi kauluri on vielä kesken mutta keltainen lanka suorastaan pakotti minut aloittamaan pipon kutomisen ja niinpä puikoilla on nyt pipo. Lanka tosiaan näyttää puikoilla vielä paremmalta kuin kerällä. :) Illalla lähden ystävän mökille saunomaan ja syömään tyttöporukalla. Luvassa on siis tällekkin iltaa paljon mukavaa. Nyt on kuuma, 29 astetta varjossa. Toivotaan ettei illalla tulis ukkonen. 

Pavlovaa ja raparperipiirakkaa

Pienimmäinen nukahti heti kun sen kantoi sänkyyn. Lippalakin vain tahtoi päähänsä. 


Viime viikonloppuna kävi vieraita. Täälläkin oli silloin ihanan lämmintä ja istuttiin koko ilta terassilla, herkuteltiin ja nautittiin mukavasta seurasta. Kalastajan vaimo-blogista (jossa muuten kannattaa käydä kurkkimassa)sain idean näihin leipomuksiin. Raparperipiirakan ohje on täältä ja Pavlovan pohjaan otin ohjeen täältä. Molemmat ohjeet sopi minun taidoilleni. :) 


Minun Pavlovastani tuli tällainen. Marenkia oli reilusti joten minun pohjasta tuli aika iso mutta iso oli porukkakin joka sitä kokoontui syömään. Kaikki tuntui tykkäävän tästä, isommasta pienempään. 

4 kpl valkuaista

2 2/3 dl sokeria

1 tl valkoviinietikkaa

1/2 tl vaniljasokeria

2/3 rkl maissitärkkelystä

Täyte

2 dl vispikermaa (vähälaktoosinen)

3 kpl kiiviä

1 kpl tuoretta mangoa

1/2 kpl tuoretta ananasta Minä laitoin viinirypäleitä ja tuoreita mansikoita.

Pane uuni kuumenemaan 100 asteeseen.

Vatkaa valkuaiset ja sokeri hyvin jähmeäksi vaahdoksi. Lisää loput aineet ja vatkaa seosta vielä muutamia minuutteja, jotta se sitkeytyy uudelleen.

Vuoraa pelti leivinpaperilla ja sivele rasvalla paperille Ø noin 24-26cm sentin ympyrä. Paista marenkia uunissa 100 asteessa n.1.5 - 2 tuntia. Marengin tulee olla pinnalta kuiva, mutta sisältä pehmeä kuin vaahtokarkki. 

Vatkaa kerma vaahdoksi ja levitä se marenkipohjalle. Paloittele haluamasi määrä erilaisia hedelmiä ja asettele ne tortun päälle. Tarjoa mahdollisimman pian.

Raparperipiirakka syötiin lämpimänä vaniljajäätelön kanssa. Tämäkin oli hyvää, enempi kuitenkin meillä aikuisten mieleen. 

Tarvitset piirakkaan

n.6 kpl raparperin vartta

1dl sokeria 

(3rkl vehnäjauhoja)

(sekoita nämä keskenään)

Murutaikinaan: 

2 dl vehnäjauhoja

 1dl sokeria 

125g voita 

 1tl kanelia

 1dl murskattuja saksanpähkinöitä

Voitele uuninkestävä vuoka ja vuoraa leipäjauholla. Pilko raparperit paloiksi vuoan pohjalle.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin puoli tuntia. Pinnasta saa tulla kunnolla ruskea ja rapea!

Tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön tai -kastikkeen kera.

Käsitöitä

Täällä on ollut tänään sateinen harmaa päivä, lämmintä on ollut kuiteskin. Ihan sopiva päivä olla töissä. Illalla sain valmiiksi pipon joka on kudottu Novitan Rose Mohair langasta. Ohje on samasta lehdestä kuin kauluri minkä tein, eli Novitan lehdestä syksy 2010. Minusta pipo kaipasi jotain koristetta ja virkkasin pipoon yhden kukan. Kukka olisi saanut olla hitusen isompi mutta saa luvan nyt kelvata. 

Alkuviikosta sain valmiiksi ihan perus villasukat mitkä lupasin tehdä tuttavalle. Lankana Novitan Nalle. Sukat ovat kokoa 43. 

Paljon on kaikenlaista tärkeämpääkin puuhaa kuin kutoa mutta vapaahetkiä varten minulla on puikoilla taas tulossa uusi "kauluri". Olen aivan hurahtanut kaikenlaisiin huiveihin. Tämän onnistumisesta en mene takuuseen, loin nro.6 puikoille 120 silmukkaa ja rupesin kutomaan. Nähtäväksi jää tuleeko siitä mitään. :) Langan väri vain oli jotenkin niin houkutteleva, että se lähti kaupasta mukaan. 

Tämän villatakin minä kudoin viime syksynä. Lankana Novitan Wool. Ohje on täältä. Tätä oli mukava tehdä ja lopputulos oli todella mieluinen! Villatakki oli nyt ruttusena kaapissa, enkä jaksanut sitä nyt ruveta silittämään. 

Muista kastella kukat

Tänään innostuin uuden blogin innoittamana kuvaamaan ulkona ja sisällä vähän kaikkea. :) Kukkapenkki olisi kaivannut kipeästi kitkemistä mutta siirsin sen homman toiseen päivään. Huomenna sen voi taas siirtää toiseen päivään. Sen sijaan otin kuvia kukkapenkistä nyt kun siellä vielä on kukkia hengissä. 


Tämä monivärinen kukka on kukkinut jo aika kauan ja yhä vaan se näytää hyvältä. Nimeltään tämä taisi olla harjaneilikka. 

               Samettiruusut on minun äidin kasvattamat

Sulassa sovusssa muiden kukkien kanssa kukkii myös ruohosipuli.  

Suuren osan kukkapenkistä on valloittaneet kuunliljat. 

Alkukesästä pihalla kukki kaikki pensaat ja kylläpä silloin olikin kaunista. Kuvasin silloin pensaita ja yksi kuva mukavan alkukesän muistoksi. 

Nyt kastelemaan vielä ulkokukat ja sitten nukkumaan, jotta jaksaa aamulla herätä taas töihin. 

Valmis kauluri

Ohje on Novitan lehdestä Syksy 2010. Ohje on helppo ja nopea toteuttaa. Lankana Rose Mohair. 

Nyt puikoilla on samaan sarjaan kuuluva pipo joka myös on helppo ja nopea kutoa. 

Mummu ja pappa ilmoitti tulevansa käymään päiväkahvilla ja sitä varten pitää lähteä leipomaan jotain makeaa. 

Tämä ihana lasipurkki löytyi Pentikiltä ja sen sisälle löysin eilen kauppareissulla suloisia sydämen mallisia vaahtokarkkeja. Väriltään valko-vaaleanpunaisia. Ai karkki! 

Jotkin arkiset asiat on sellaisia, että niistä vain aina tykkää ja tykkää. Yksi sellainen on sokeripurkin kanssa samaan sarjaan kuuluva leipälaatikko.